Kulinarik
Kamalaya Retreat
Erleben Sie die Restaurants des Kamalaya RetreatDas Kamalaya verfügt über zwei schöne Restaurants im Freien und verkörpert einen Ernährungsansatz, der auf Diäten verzichtet und stattdessen gesunde Essgewohnheiten fördert, die sowohl Ihren Geist als auch Ihren Körper mit Nährstoffen versorgen. Für Gäste, die sich dem Gewichtsmanagement widmen wollen, gibt es ein "Ideal Weight"-Menü. Es werden auch Kochkurse angeboten, und auf der Kamalaya-Website finden Sie viele Rezepte, die Ihnen helfen, auch zu Hause dem neuen Lebensweg zu folgen. Je nach individuellen Allergien oder Unverträglichkeiten sind viele Lebensmittel hypoallergen, hypoentzündlich, hypoglykämisch und vegetarisch, aber trotzdem bemerkenswert schmackhaft.
Neben den Swimmingpools liegt das malerische Amrita Café inmitten von blühenden Lotusteichen. Mittags bis spätnachmittags werden hier leichte Mittagessen, frische Salate, Snacks und frische Säfte serviert. Die Umgebung ist ruhig und idyllisch. Genießen Sie beruhigendes Wasserplätschern, private Speisesalas und intime Nischen mit Blick auf den Strand und das Meer. Perfekt für eine gesunde Mahlzeit, gefolgt von einem entspannten Verdauungsspaziergang.
Nachmittags ist die Alchemy Lounge eine hervorragende Anlaufstelle für einen Afternoon Tea. Die gemütliche Lounge befindet sich über dem Soma und bietet leichte Snacks sowie ein vielfältiges Angebot an Elixieren, Säften, Heilkräutertees und -aufgüssen, die Ihnen das Detox-Programm überaus schmackhaft gestalten. Wenn Sie keine Entgiftung machen, stehen sogar Wein und Bier für Sie bereit. Nehmen Sie Platz auf den bequemen Sofas und widmen Sie sich der atemberaubenden Aussicht – vor allem bei Sonnenuntergang.
"Soma" bedeutet auf Sanskrit so viel wie "Nahrung für die Götter". Jede Mahlzeit im Soma wird mit Liebe und Leidenschaft zubereitet und wird Sie von den Vorzügen der gesunden Küche garantiert überzeugen. In dem zweistöckigen Lokal können Sie an ruhigen Zweitertischen speisen, oder sich an einen Gemeinschaftstisch setzen, um sich mit anderen Gästen auszutauschen. Neben exzellenten Speisen genießen Sie hier einen magischen Ausblick auf das Kamalaya-Tal, den Sonnenuntergang und die vorgelagerten Inseln.